Latta Olio Extra Vergine di Oliva – Teophilia 2023

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Olio di colore verde con riflessi dorati, profumo fruttato medio con note di carciofo e mandorla. All’assaggio inizialmente dolce con note di piccante retrogusto. Ha un alto contenuto di poliefenoli.

L’olio viene spedito con una confezione di cartone marchiata Ventinove a.C.

Latta olio extra vergine di oliva Theophilia.

Olio di colore verde con riflessi dorati, profumo leggermente fruttato. All’assaggio inizialmente dolce con note di amaro e piccante di lieve intensità.

Zona Produzione : Grottazzolina (FM) – Montegiorgio (FM) – Falerone (FM)

Cultivar : Leccino – Frantoio – Piantone di Mogliano – Ascolana tenera

Dimensioni Uliveto : 1 HA

Esposizione : Sud

Altitudine : 432 SLM

Periodo Molitura : Prima decade di Ottobre

Polifenoli : 517 mg/Kg

Perossidi: 13%

Acido Linoleico : 7,85

Acidi Grassi : 0,34

Indicato con zuppe di verdure, legumi bolliti, carni grigliate ed ogni tipo di pesce. Consultare la sezione “RICETTE”

Formato

3L, 5L

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